|
|
Verrassende Broccolisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 broccoli
1/2 kopje rozijnen
1/2 kopje klein gesneden ui
10 plakjes gebakken ontbijtspek
dressing:
1 kop mayonaise
2 eetlepels azijn
3-4 eetlepels suiker
1 kop zonnebloempitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de broccoli in kleine roosjes, was deze en laat ze uitlekken. Schep de broccoliroosjes in een saladeschaal en voeg de rozijnen en uien toe.Verkruimel het gebakken ontbijtspek hierover.
Meng mayonaise, azijn en suiker in een apart schaaltje. Mix deze dressing vlak voor het opdienen door de broccoli. Bestrooi de salade met de zonnebloempitten en schud het geheel losjes om.
|
|
|